Erlesene Trauben werden in kleinen 225-l-Eichenholzfass ausgebaut . Für Liebhaber von sehr kräftigen und gehaltvollen Weinen sind sie neben unseren Exclusive-Reihe die richtige Wahl.
Auch dieses Jahr findet unser
alljährlicher Barrique-Abend in unserem schönen Festsaal der WG Britzingen
statt.
Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes
Menü von Siegfried Wölfle und seinem Team aus der „Gourmet Kuchi“ Hügelheim.
Begleitet wird das Menü von einer
erlesenen Auswahl feinster Weine aus unserem Weinkeller. Unsere Kellermeister
Bruno Kiefer und Jonas Fünfgeld werden die Weine vorstellen, geben spannende
Einblicke in den Weinausbau und begleiten Sie durch den Abend.Freitag, den 29. November 2024 um 18:30 Uhr
in der Winzergenossenschaft Britzingen
Der Sonnhole Gutedel Eiswein Barrique: Ein exquisites Meisterwerk, das höchsten Genuss verspricht. Hergestellt aus der Gutedeltraube, die für ihre Frische und Eleganz bekannt ist, präsentiert sich dieser Eiswein in einem strahlenden Goldton im Glas. Seine edelsüße Note vereint Aromen von Honig, getrockneten Früchten und exotischen Gewürzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die Lagerung im Barrique verleiht ihm zusätzlich eine feine Holznote und eine angenehme Tiefe. Ein wahrhaft luxuriöser Wein, der jeden Gaumen verwöhnt und für besondere Anlässe eine einzigartige Wahl darstellt. Speisenbegleiter:Crème BrûléeApfelstrudel mit Vanillesauce exotischen FruchtsalatenKäseplatte mit kräftigem Blauschimmelkäse oder Foie Gras Produktdaten:
Hersteller:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G.
Anbaugebiet:Baden
Rebsorte:Gutedel
Jahrgang:2021
Qualität:Eiswein
Geschmack:edelsüß
Farbe:weiß
Volumen [l]:0.5
Verschluss:Naturkork
Alkohol [%vol.]:11,1
Säure [g/l]:7,0
Restzucker [g/l]:149,4
Ursprungsland:Deutschland
Allergiehinweis:Enthält Sulfite!
Unser Spätburgunder QbA "St. Jacobus": Ein exquisiter Rotwein, der das Terroir des Markgräflerlands auf einzigartige Weise widerspiegelt. Er besticht durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Vanille und einer subtilen Rauchnote. Durch die Reifung im Barrique-Fass erhält dieser Spätburgunder eine zusätzliche Tiefe und Eleganz, die sich am Gaumen in einer harmonischen Balance von Frucht, Holz und Tanninen widerspiegelt. Sein langes Finish und seine feine Struktur machen ihn zu einem herausragenden Wein für besondere Anlässe und Genussmomente. Speisenbegleiter:
gereifter Käsegegrilltes LammkotelettCoq au Vinherzhaftes Rinderfiletkräftige Fleischgerichtewürzige Speisen Produktdaten:
Hersteller:Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G.
Anbaugebiet:Baden
Rebsorte:Spätburgunder
Jahrgang:2020
Qualität:Qualitätswein
Geschmack:trocken
Farbe:rot
Volumen [l]:0.75
Verschluss:Naturkork
Alkohol [g/l]:14,6
Säure [g/l]:5,4
Restzucker [%vol.]:1,5
Ursprungsland:Deutschland
Allergiehinweis:Enthält Sulfite
Inhalt:
0.75 Liter
(19,73 €* / 1 Liter)
14,80 €*
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